Jemný snadno roztíratelný pistáciový krém (15%) pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu.Vhodný jako náplň do zákusků a dortů, ale i jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin...

Popis Tartelette vyrobená dle tradiční francouzské receptury. Připravena k plnění. Výhody Stabilní produkt po celý rok Skvěle drží náplně a krémy Díky kombinaci s...

Marcipánová hmota 1:3 (podíl mandlí : cukr)SLOŽENÍ:cukr, mandle, sorbitol E420, E466 zahuštovadlo, E330 konzervant, Hmota je určená pro modelování, potahování cukrářských...

CUKRÁŘSKÁ SMĚS NA VÝROBU OBLÍBENÝCH MAKRONEK POSTUP NA TĚSTO : 1000 G SMĚSI SMÍCHÁME S 200 G VODY ( NUTNÉ OPRAVDU DORŽET ) NA DRUHÝ STUPEŇ  ROBOTU - NEMÍCHAT ŠLEHAČEM, ALE...

Popis Hotová poleva s příchutí a barvou maliny. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na Donuts - perfektně drží, neláme se, neodpadává a lze na ní aplikovat i další...

Náplň pro pekařské a cukrářské výrobky. Složení: mák, cukr, glukózový sirup, pšeničná krupička, pšeničké klíčky, voda, rostlinný olej, aroma. Alergeny: 1

Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....

Popis:    Hotová hořká poleva v peckách, dobře rozpustná. K máčení vánočního cukroví.    Složení výrobku: cukr, rostlinné plně ztužené tuky (palma a...

PANNA COTTA JEDNODUŠE !   PANNA COTTU POUZE ROZEHŘEJETE ( MŮŽETE PŘIDAT I MLÉKO  NEBO SMETANU ) , NALIJETE DO FOREM A NECHÁTE ZTUHNOUT. ZÍSKÁTE JEMNOU, KRÉMOVOU...

DORT SE KONZUMUJE I S PAPÍREM - VYTIŠTĚNO NA FORMÁT A4 - LZE OSTŘIHNOUT PODLE POTŘEBY  VYROBENO V EU K aplikaci dekorací na dorty lze použít Decorgel. V případě, že...

DORT SE KONZUMUJE I S PAPÍREM - VYTIŠTĚNO NA FORMÁT A4 - LZE OSTŘIHNOUT PODLE POTŘEBY  VYROBENO V EU K aplikaci dekorací na dorty lze použít Decorgel. V případě, že...

Suchá směs pro přípravu vlašsko-ořechové náplně s výraznou chutí a vůní po vlašských ořechách. Vhodná do všech typů pekařských výrobků. Český výrobek.

Světlé máslové tartaletky s rovným okrajem - cukrářský korpus s máslem vhodný k plnění krémy, pudinky, tvarohem, šlehačkou .... 12 ks v balení velikost : průměr 7 cm a výška...

Hotový jemný krém s rostlinnými tuky, jemné malinové chuti. K použití za studena jako náplň do cukrářských výrobků, ovocných košíčků a dezertů.Složení: cukr, rostlinné oleje a...

kakaové tartaletky s rovným okrajem - cukrářský korpus s máslem vhodný k plnění krémy, pudinky, tvarohem, šlehačkou .... 12 ks v balení velikost : průměr 7 cm a výška 1,8...

Použití: vanilka se používá na přípravu vanilkového cuku, do krémů a sladkých omáček. Originální vanilkový cukr připravíme z 0,5 kg cukru krupice a 1 vanilkového lusku. Vše...

Růžový roztíratelný krém. Používá se k plnění cukrářských a pekařských výrobků po upečení. Určeno k profesionálnímu použití.Složení: Cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicový,...

Čokoládové dekorace ve tvaru květů magnolie mají široké použití zejména při zdobení zákusků (minideserty, dorty, zmrzlinové poháry, palačinky...).  Složení: cukr, kakaové...