Želatiny

PLÁTKOVÁ ŽELATINA VYSOKÉ KVALITY URČENÁ PRO ŠIROKÉ POUŽITÍ V CUKRÁŘSKÉ VÝROBĚ. ČIRÁ. MNOŽSTVÍ : 10 G V BALENÍ JE 8 PLÁTKŮ

PLÁTKOVÁ ŽELATINA VYSOKÉ KVALITY URČENÁ PRO ŠIROKÉ POUŽITÍ V CUKRÁŘSKÉ VÝROBĚ. ČIRÁ. VYROBENO V NĚMECKU   V BALENÍ JE 12 PLÁTKŮ

PRÁŠKOVÁ ČIRÁ ŽELATINA ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU POSTUP : ODVÁŽENÉ MNOŽSTVÍ ŽELATINY NASYPEME DO ODPOVÍDAJÍCÍHO MNOŽSTVÍ VODY A NECHÁME NABOBTNAT. VZNIKLÝ GEL ZAHŘEJEME VE VODNÍ...

ROSTLINNÁ ŽELATINA S  JEMNOU CHUTÍ MERUŇKY   MÁ JEMNÝ ORANŽOVÝ ODSTÍN , KTERÝ DODÁVÁ  OVOCI ŠŤAVNATÝ VZHLED  NA GLAZOVÁNÍ A ZALÉVÁNÍ CUKRÁRENSKÝCH VÝROBKŮ ( POVRCHY DORTŮ,...

TÍMTO SPREJEM POKRYJETE TENKOU VRSTVOU ŽELATINY VAŠE VÝROBKY. IDEÁLNÍ NA ŠLEHAČKOVÉ ZÁKUSKY - SEMIFREDA NABO OVOCNÉ DORTY A ZÁKUSKY. OBSAH : 200 ML

Agar je polysacharid složený převážně z cukerných jednotek D - galaktosy. Získává se extrakcí přirozených kmenů mořských řas čeledí Gracilaria converfoides (L.)...