1 KG ČERVENÁ POTAHOVACÍ HMOTA

Kód: 8242

299 Kč 299 Kč / 1 kg

Exkluzivní, elastická potahovací cukrová hmota, jemné lahodné chuti.
Je ideální zejména k potahování velkých ploch dortů, krásně přilne a netrhá se, dlouho zůstává měkká, ale pevná.
Lze ji velice jemně vyválet na tenké pláty. Je vhodná i na mražené výrobky, nepraská.
Díky výborným elastickým vlastnostem ji lze dobře spojit s rozpuštěnou čokoládou a získáme tím plastickou čokoládovou hmotu.
Složení: cukr, glukózový sirup, rafinované a plně ztužené rostlinné tuky (palma, bavlna, kokos, světlice barvířská, slunečnice, babassu, bambucké máslo a máslo illipe, v různém poměru), stabilizátory E466, E412, E414, emulgátor E422, regulátor kyselosti E330, konzervant E202, barvivo E120, E100, aroma.
Doporučení: před prací doporučujeme jemně zaprášit pracovní plochu práškovým cukrem nebo škrobem.
Nespotřebovanou hmotu uchovávejte dobře uzavřenou, aby nedocházelo k osychání.

Výrobce Lapel Itálie

Detailní informace

Popis

Detailní popis produktu

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota------------------------- 1708 kJ/404 kcal

Celkový tuk ------------------------------------ 6,2 g

Z toho nasycené mastné kyseliny-------- 5,7 g

Sacharidy ------------------------------------- 87,8 g

Z toho cukry --------------------------------- 85,8 g

Vláknina -------------------------------------- 0 g

Celkové bílkoviny -------------------------- 0 g

Sůl --------------------------------------------- 0 g

Produkt může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a ořechů.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Barevné potahovací a modelovací hmoty
Hmotnost:	1 kg