MAGICKÝ CUKR - ISOMALT 500 g

Kód: 1608
Značka: Mo
242 Kč

Postup při zpracování:
Perličky isomaltu rozopuštíme v hrnci dokud nezmizí všechny vzduchové bublinky, aniž bychom přidávali vodu nebo jiné ingredience.
Nádobu s rozpuštěným isomaltem chladíme ve studené lázni, a při tom přidáváme na 1 kg isomaltu cca 10 ml vody.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Po roztavení lze barvit (nejlépe gelovými barvami) a ochucovat ovocnými pastami, případně lze obarvit již hotovou dekoraci sprejem nebo práškovými barvami. Jednou zpracovaný isomalt je možné znovu tavit.Složení: směs hzdrogenovaných sacharidů
Alergeny: neobsahuje

Doplňkové parametry

Kategorie: Náplně , pasty a ostatní
Hmotnost: 0.5 kg