Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:607 016 176info@pomposo.cz
    Domů / SUROVINY / Polevy a čokolády / 500 g BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

    500 g BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

    Kód: 4470
    Značka: Mo
    file 20 60
    195 Kč 39 Kč / 100 g

    Čokoláda pro fondue a pro čokoládovou fontánu. Vynikající bílá čokoláda Belcholate z Itálie, v balení po 500 g. Složení: cukr, kakaové máslo 32%, sušené plnotučné mléko 14 %, smetana 75 % sojový lecitin, přírodní vanilka. Skladovat při teplotě 12-18 st. Celsia.  

    Celkový obsah tuku: 38% 
    Obsah mléčného tuku: 6% 
    Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování. 
    Temperační teploty: rozehřívání: max 42°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4-28,9°C. 

    Detailní popis produktu

    Popis produktu není dostupný

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Polevy a čokolády
    Hmotnost: 0.5 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: