73 Kč
Měrná cena:
36,50 Kč / 100 g
Univerzální černá cukrová hmota určená pro potahování dortů i tvorbu jednoduchých dekorací. Díky jemné struktuře se snadno vyvaluje do tenkých plátů, nepraská a umožňuje čistý, hladký povrch bez nerovností. Je vhodná pro profesionální cukráře i zkušené domácí pekaře, kteří hledají spolehlivou hmotu pro menší dorty, monoporce nebo detailní práce.
Návod / Použití: Před zpracováním hmotu krátce propracujte v rukách, vyválejte na podsypaném povrchu a použijte k potahování nebo modelování dekorací.
Složení: Cukr (78 %), glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk (slunečnicový), voda, stabilizátor (E422, E466), barvivo (E153), emulgátor (sójový lecitin), protispékavá látka (E551), kyselina (E334), konzervant (E202), aroma.
Alergeny: Obsahuje sóju. Může obsahovat stopy mléka.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1716 kJ / 406 kcal, tuky 6,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,4 g), sacharidy 87 g (z toho cukry 85 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,1 g.
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, po otevření dobře uzavřete, aby hmota nevysychala.
Výrobce: Sweet value
- Barva: černá
- Hmotnost: 200 g
