KARAMELOVÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY

Kód: 1512
Značka: Mo
269 Kč 53,80 Kč / 100 g

Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.
Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel v prášku 1,5% (karamelový sirup, maltodextrin), laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aroma, sůl, přírodní vanilkový extrakt.
Celkový obsah tuku: 35%. Dodáváme v pecičkách.
Vhodná do náplní, na čokoládové tabulky, do krémů, jako poleva a do fontány.
Temperační teploty: rozehřívání: max 43°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4°C.

vyrobeno v Itálii

hmotnost : 500 g

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: SUROVINY
Hmotnost: 2.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení