Společnost NOVICOM Praha s.r.o. je česká firma se sídlem v Praze, která se specializuje na dovoz a distribuci surovin pro cukrárny, pekárny, chocolatiery a gastronomické provozy. Na trhu působí již od roku 1996 a za tu dobu si vybudovala pevné postavení mezi dodavateli kvalitních surovin.
Společnost spolupracuje s desítkami evropských výrobců a nabízí široký sortiment pečlivě vybraných produktů. Kromě samotné distribuce poskytuje také technologickou podporu, pomáhá se zaváděním surovin do výroby a podílí se na vývoji receptur.
DÁVKOVÁNÍ :
250 G ZTUŽOVAČE
200 G STUDENÉ VODY
1000 G ŠLEHAČKY
SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A...
ČOKOLÁDOVÉ SETY PRO PŘÍPRAVU TVÁŘÍ - KSICHTÍKŮ Z BELGICKÉ ČOKOLÁDY
V SADĚ 16 KS ( 2 PÁRY PO 8 TVÁŘIČKÁCH )
KOMPLETNÍ SET JE NA DRUHÉ FOTOGRAFII
ROZMĚRY : 3,5 X 3 CM...
ČOKOLÁDOVÝ MIX FILIGRÁNEK O VELIKOSTI 33 MM - CELKEM 3 DRUHY
HMOTNOST : 50 G
CCA 40 KS
VYROBENO Z KVALITNÍ BELGICKÉ ČOKOLÁDY
OBSAH KAKAOVÉ HMOTY MINIMÁLNĚ 58 %...
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
DÁVKOVÁNÍ :
250 G ZTUŽOVAČE
200 G STUDENÉ VODY
1000 G ŠLEHAČKY
SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A...
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
Menší trezírovací sáčky určené ke zdobení čokoládou, polevou, icingem. Má znovuuzavíratelnou špičku pro příjemnou práci, čistotu a uskladnění. Rozměry: 21x12cm Balení: 10ks
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
DÁVKOVÁNÍ :
250 G ZTUŽOVAČE
200 G STUDENÉ VODY
1000 G ŠLEHAČKY
SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A...
Popis
Tmavá, jemná a chuťově delikátní čokoládová poleva/glazura s vyšším leskem.
Ideální při přípravě dortů, kde je důležitá výrazná poleva a čokoládová chuť (sacher, donuty,...
Elastická tuková poleva s příchutí a sytou barvou borůvek. Oblíbená řada polev Souplesse pro univerzální použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty,...
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....