CUKRÁŘSKÁ SMĚS S KOUSKY PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY
VÝBORNÁ ČOKOLÁDOVÁ CHUŤ
VHODNÁ NA VÝROBU ČOKOLÁDOVÝCH KORPUSŮ, CHLEBÍČKŮ, COOKIES a CUPCAKES, ALE JE MOŽNÉ HMOTU...
Koláčová forma je opatřena nepřilnavým povrchem, který brání připečení, a to i při použití minimálního množství tuku. Dobroty z formy snadno vyklopíte, upečené vypadají lákavě....
SUCHÁ A TERMOSTABILNÍ MAKOVÁ NÁPLŇ DOMÁCÍHO CHARAKTERU
JE VHODNÁ PRO ŠIROKÉ VYUŽITÍ V PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBĚ
VHODNÁ PRO ALERGIKY - BEZ PŘIDANÝCH LÁTEK A ÉČEK
MAKOVÁ...
Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca....
Kaštanová směs je určena pro výrobu tmavého vlhkého piškotu s ořechovou chutí a jemnou vůní rozinek v rumu. Výrobky z kaštanové směsi mohou doplnit váš sortiment o...
SUCHÁ SMĚS PRO VÝROBU TRADIČNÍHO ČESKÉHO OŘECHOVNÍKU
VELKÝ PODÍL OŘECHŮ
SMĚS SE SMÍCHÁ POUZE S VODOU A OLEJEM - PO 5 MINUTÁCH DÁVKUJEME DO FOREM A PEČEME
DÁVKOVÁNÍ : 500 G...
Hotový nugátový krém s lískovým oříškem vhodný k plnění cukrářských výrobků, roztíratelný na palačinky, do croissantů, vaflí, k ochucení šlehačky a krémů. Vynikající jako náplň...
OVOCNÉ PYRÉ
Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z ovoce.
Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách.
Ovoce je sbíráno v období své...
SMĚS S CELÝMI JÁDRY PRAŽENÝCH LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ PRO VÝROBU TŘENÉHO TĚSTA
SVĚTLE HNĚDÁ KŘEHKÁ HMOTA S CHUTÍ MLÉČNÉ ČOKOLÁDY
VHODNÁ PRO VÝROBU KORPUSŮ , MUFFIN, NEBO JAKO ZÁKLAD...
OVOCNÉ PYRÉ
Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z ovoce.
Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách.
Ovoce je sbíráno v období své...
Ořechová náplň je suchá směs na přípravu ořechové náplně.
Směs a 200 ml studené vody rozmícháme a za občasného míchání necháme 5 minut odstát. Náplň můžeme použít pro...
Ořechová náplň je suchá směs na přípravu ořechové náplně.
Směs a 200 ml studené vody rozmícháme a za občasného míchání necháme 5 minut odstát. Náplň můžeme použít pro...
Karamelizované kousky lískových oříšků.
Použití:
Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich dezertů, kterým dodá svou sladko - oříškovou chuť a křupavost....
Povidla jsou vyráběna tradiční metodou (odpařováním), obsahují vysoký podíl ovocné sušiny, jsou stabilní při pečení i mražení. Vhodné pro plnění pekařských a cukrářských...
Nasekané arašídy na kostičky v karamelizovaném cukru. Použití: Zdobení v cukrářské výrobě a jako posypy na zrmzlinu. Složení: arašídy 50%, cukr 50%Alergeny: obsahuje...
VELMI JEMNĚ MLETÉ KEŠU OŘÍŠKY. MOUKU LZE PŘIDÁVAT DO CUKRÁŘSKÝCH POCHOUTEK. VYSOKÉ PROCENTO TUKU (44% ) . VELMI JEMNÁ CHUŤ. VÝBORNÁ DO TĚST, KRÉMŮ A NÁPLNÍ.
VYROBENO V ITÁLII...
Nasekané mandle na kostičky v karamelizovaném cukru. Použití: Zdobení v cukrářské výrobě a jako posypy na zrmzlinu. Složení: mandle 50%, cukr 50%Alergeny: obsahuje...
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 90 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce...