Mm, Strana 2
Společnost Master Martini je renomovaným italským výrobcem surovin pro cukrářství a pekařství. Nabízí široký sortiment produktů, jako jsou čokolády, krémy, polevy či tuky, které vynikají vysokou kvalitou a spolehlivostí při zpracování.
Díky kombinaci italské tradice, inovací a pečlivě vybraných surovin jsou produkty Master Martini oblíbené mezi profesionály i domácími pekaři, kteří hledají stabilní výsledky a skvělou chuť.
Řazení produktů
Výpis produktů
Master Gourmet Gold 34% je rostlinný krém s vysokým obsahem tuku, vhodný jak na vaření, tak na přípravu sladkých dezertů. Vyniká univerzálním použitím v teplé i studené kuchyni...
UHT hotový základ pro přípravu krémového dezertu podle tradiční receptury. Díky Crema Catalana vytvoříte typický dezert španělského Katalánska, který se...
Hotový základ pro dezert Panna Cotta. Tradiční recept vytvoříte rychle a velmi snadno. Slazená smetana a mléko se díky želatině promění v jemnou, nadýchanou pěnu a vanilkový...
Coffee Cream je hotová, trvanlivá kávová náplň, nejvíce používaná jako náplň do pralinek, řezů, dortů aj. Vhodná pro výrobu trvanlivých pralinek (6-12 měsíců). ...
Kokosový olej rafinovaný je bez vůně, taje při teplotě cca 25 stupňů Celsia a tuhne při cca 20 stupních Celsia - vyznačuje se vysokou teplotou přepalování, nízkou mírou oxidace...
Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou...
Jemný snadno roztíratelný pistáciový krém (15%) pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu.Vhodný jako náplň do zákusků a dortů, ale i jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin...