Společnost Monacoint je rodinná firma sídlící v České republice, která navazuje na bohatou tradici italského cukrářství. Díky svým italským kořenům přináší na trh nejen kvalitní suroviny, ale i cit pro detail, chuť a estetiku, která je pro italské produkty typická.
Monacoint se zaměřuje na výrobu a dovoz surovin a pomůcek pod vlastní značkou. V jejich sortimentu najdete širokou nabídku cukrářských ingrediencí, barviv i praktických pomůcek, které usnadňují práci a zároveň umožňují dosahovat profesionálních výsledků.
Barva AF (bez AZO barviv) použitelná ve výrobcích obsahujících tuky (těsta, čokoláda, smetana, náplně do makronek, marcipánová těsta, krémy). Vhodná též na výrobky určené k...
PRŮMĚR SMAJLÍKA 30 MM
V KRABIČCE JE 18 KS ( VŽDY NAMÍCHANÉ RŮZNÉ DRUHY )
Čokoládové dekorace ve tvaru smajlíků (3 druhy) z originální belgické čokolády mají široké zejména při...
Popis: Směs speciálního kakaa odolného proti vlhkosti, díky procesu mikrozapouzdření s rostlinným tukem je vhodný pro poprašování dekorací a mražených a chlazených...
JEMNÝ , LEHKÝ MOUČKOVÝ CUKR S KUKUŘIČNÝM ŠKROBEM
VHODNÝ NA VÝROBU MODELOVACÁCH HMOT - NA HMOTU OD " JULIE "
SLOŽENÍ 97 % CUKR, 3 % KUKUŘIČNÝ ŠKROB
HMOTNOST 1 KG...
Barva AF (bez AZO barviva) použitelná ve výrobcích obsahujících tuky (těsta, čokoláda, smetana, náplně do makronek, marcipánová těsta, krémy). Vhodná též na výrobky určené k...
ČOKOLÁDOVÝ MIX FILIGRÁNEK O VELIKOSTI 4 CM
HMOTNOST : 50 G
CCA 60 KS
VYROBENO Z KVALITNÍ BELGICKÉ ČOKOLÁDY
OBSAH KAKAOVÉ HMOTY MINIMÁLNĚ 58 %
SLOŽENÍ : KAKAOVÁ...
ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE VE TVARU SRDÍČKA
VYROBENO Z ORIGINÁLNÍ BELGICKÉ ČOKOLÁDY
ŠIROKÉ VYUŽITÍ PŘI ZDOBENÍ DORTŮ, ZÁKUSKŮ , POHÁRŮ , CUKROVÍ
VELIKOST SRDÍČKA : 3,4 CM
Pasta s chutí máty určená k dochucování šlehačkových a krémových náplní.
Přírodní ochucovací pasta s výraznou chutí do šlehačky, krémů a rozmanitých náplní.
50 G...
Pasta s chutí máty určená k dochucování šlehačkových a krémových náplní.
Přírodní ochucovací pasta s výraznou chutí do šlehačky, krémů a rozmanitých náplní.
50 G...
Temperová barva vysoce krycí, vyvinuta pro vybarvování a zdobení. Jednotlivé odstíny je možné kombinovat mezi sebou a vytvářet nové barvy. Barvy jsou termostabilní.Použijte k...
Temperová barva vysoce krycí, vyvinuta pro vybarvování a zdobení. Jednotlivé odstíny je možné kombinovat mezi sebou a vytvářet nové barvy. Barvy jsou termostabilní.Použijte k...
Průhledný bezbarvý gel pro vytvoření zrcadlového efektu, mokrého efektu (vody), jako ochranná vrstva na obrázky na jedlém papíru a zároveň vynikající jako želírovací gel na...
Kostky z čokolády pistáciové barvy a chuti, ideální k dekoraci a plnění výrobků před upečením, např. k přípravě muffinů, sušenek a panettone.Složení: Cukr, kakaové máslo,...
Temperová barva AF (bez AZO barviv) vysoce krycí, vyvinuta pro vybarvování a zdobení. Jednotlivé odstíny je možné kombinovat mezi sebou a vytvářet nové barvy. Barvy jsou...
ČOKOLÁDOVÝ MIX FILIGRÁNEK O VELIKOSTI 4 CM
HMOTNOST : 50 G
CCA 60 KS
VYROBENO Z KVALITNÍ BELGICKÉ ČOKOLÁDY
OBSAH KAKAOVÉ HMOTY MINIMÁLNĚ 58 %
SLOŽENÍ : KAKAOVÁ...
Speciální potravinářský gel na jedlý papír. Vyvinut ke zvýraznění barev a k dosažení realistického vzhledu obrázků/fotografií z jedlého papíru. Slouží také k ochraně obrázku...
Hladký a jemný vaječno-líkerový krém, ideální k okamžitému použití, například dohotovení cukrářských výrobků samostatně. Nebo jako základ krémů (s kondenzovaným mlékem náplň...