SUROVINY, Strana 18

Výrazná a delikátní ovocná náplň s kousky ovoce v gelu. Bez přidaného cukru. Univerzální použití v cukrářské i pekařské výrobě. Termostabilní. Popis Kousky (kostky) manga s...

vynikající margarín pro komplexní využití v cukrářské a gastronomické výrobě surovina určena převážně pro cukrářskou výrobu výborná máslová chuť , vhodný pro přípravu krémů a...

Bílá cukrářská hmota na potahování, ale i na modelování cukrářských výrobků Hmotnost: 5kg netto Složení: cukr, glukozový sirup, rostlinný tuk (palmový, kokosový), voda,...

Směs pro přípravu vanilkové krému za studena, slouží jako náhrada pudinku a používá se i jako náplň do pečených výrobků, náhrada pudinku pro přípravu máslových a žloutkových...

Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí...

Speciální hmota mléčné chuti na modelování figurek, květin a jiných dekorací. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, pevný a snadno zpracovatalný. Snese i...

Ideální hmota na modelování figurek a květin a potahování - zvládá i extrémní teploty, vhodná na svatební dorty  Hmota na bázi cukru, která má skvělou elastičnost a také...

Listový kornoutek sypaný cukrem velký 150 mm – křupavý listový polotovar s cukrovým posypem pro výrobu moderních cukrářských dezertů. Balení 100 ks. Určeno pro plnění. ...

SmartFlex Velvet - mandlová 7 kg  Potahovací a modelovací hmota na dorty Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a...

BÍLÁ POTAHOVACÍ A MODELOVACÍ HMOTA S PŘÍCHUTÍ BÍLÉ ČOKOLÁDY MÍSTO BĚŽNĚ POUŽÍVANÉHO TUKU JE ZDE POUŽITO VYSOCE KVALITNÍ KAKAOVÉ MÁSLO,KTERÉ DÁVÁ TÉTO HMOTĚ VÝBORNOU KONZISTENCI...

kakaové tartaletky s rovným okrajem - cukrářský korpus s máslem vhodný k plnění krémy, pudinky, tvarohem, šlehačkou .... 96 ks v balení velikost : průměr 7 cm a výška 1,8...

JEMNÝ MARCIPÁN S VYSOKÝM PODÍLEM MANDLÍ  - MINIMÁLNĚ 22% VHODNÝ NA MODELOVÁNÍ A POTAHOVÁNÍ VÝBORNĚ SE BARVÍ  VHODNÝ TÉŽ JAKO NÁPLNĚ DO PRALINEK, KÁVOVÝCH ZRN...

Světlé máslové tartaletky s rovným okrajem - cukrářský korpus s máslem vhodný k plnění krémy, pudinky, tvarohem, šlehačkou .... 96 ks v balení velikost : průměr 7 cm a výška...

Marcipánová hmota 1:3 (podíl mandlí : cukr)SLOŽENÍ:cukr, mandle, sorbitol E420, E466 zahuštovadlo, E330 konzervant, Hmota je určená pro modelování, potahování cukrářských...

Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta.   PECIČKY, KTERÉ SE NEROZPUSTÍ PŘI PEČENÍ  VÝBORNÉ DO MUFFIN,...

Vela pistácie je vynikající a chuťově perfektně vyvážený hotový roztíratelný krém s obsahem pistáciové pasty (15%). Čistá a autentická chuť. Vlastnosti - Delikátní a vyvážená...

JEDNÁ SE O STEJNOU HMOTU - NAPROSTO STEJNÉ SLOŽENÍ ! TATO HMOTA SE NYNÍ PRODÁVÁ POD TOUTO ZNAČKOU A VÝROBCEM. OBĚ HMOTY JSOU VYRÁBĚNY NA JEDNÉ VÝROBNÍ LINCE A LIŠÍ SE POUZE...

BÍLÁ POTAHOVACÍ A MODELOVACÍ HMOTA S PŘÍCHUTÍ BÍLÉ ČOKOLÁDY MÍSTO BĚŽNĚ POUŽÍVANÉHO TUKU JE ZDE POUŽITO VYSOCE KVALITNÍ KAKAOVÉ MÁSLO,KTERÉ DÁVÁ TÉTO HMOTĚ VÝBORNOU KONZISTENCI...