SUROVINY, Strana 13

JEMNÁ MANDLOVÁ HMOTA  VHODNÝ NA MODELOVÁNÍ A POTAHOVÁNÍ VÝBORNĚ SE BARVÍ  VHODNÝ TÉŽ JAKO NÁPLNĚ DO PRALINEK, KÁVOVÝCH ZRN ATD.  HMOTA MÁ NIŽŠÍ OBSAH MANDLÍ , ALE JE MĚKČÍ A...

LUBECKER MARCIPÁN obsahuje 52 % mandlí. Má výrazné mandlové aroma a bohatou chuť. Jeho konzistence je vhodná jako náplň do pralinek a jiného cukroví. Není problém z něj...

Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví designeři světa, má vynikající kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží...

Čokoládové sekané válečky 8x8,v.4 mm z hořké čokolády 44%. Vyrobeno z originální belgické čokolády.Použití: Vhodné na pečení (termostabilní do 200°C) a zdobení v cukrářské...

Čokoládové kostičky 4x4x2 mm z hořké čokolády 51%. Vyrobeno z originální belgické čokolády. Použití: Zdobení v cukrářské výrobě a jako posypy na zmrzlinu. Složení:...

Čokoládové kapky z bílé čokolády, termostabilní. Vhodné na pečení i na zdobení pohárů, cukrářských dezertů ale i zmrzlin.Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO,...

Složení : cukr, pšeničný škrob, rostlinný olej, glukozový sirup, voda, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, škrob, emulgátor E471, invertáza BÍLÁ JEMNĚ SLADKÁ HMOTA VHODNÁ NA...

Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí...

Nasekané arašídy na kostičky v karamelizovaném cukru. Použití: Zdobení v cukrářské výrobě a jako posypy na zrmzlinu. Složení: arašídy 50%, cukr 50%Alergeny: obsahuje...

Balení: 50 g Vanilková pasta je vyráběná na Madagaskaru z čerstvé vanilky a zpracovávají se tak vanilkové lusky, které nesplňují estetická kritéria. Vanilková pasta je...

Jemný snadno roztíratelný pistáciový krém (15%) pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu.Vhodný jako náplň do zákusků a dortů, ale i jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin...

Výběrová čokoláda made in Italy. Rubínová čokoláda je druh čokolády, který poprvé vyrobila švýcarsko-belgická firma Barry Callebaut v roce 2017. Někdy bývá uváděna jako „čtvrtý...

Pikantní rajčatová omáčka dochucená kořením a špetkou chilli. Ideální pro přípravu slaných pekařských výrobků, jako základ na pizzu, focaccia, nebo k dochucení pokrmů....

Prémiová náplň s vysokým obsahem kusového ovoce (70%). S ovocem nejvíce podobným tomu čerstvému - s autentickou barvou, texturou, šťavnatostí a samozřejmě chutí. Nápln Fruitful...

Marcipánová hmota 1:3 (podíl mandlí : cukr)SLOŽENÍ:cukr, mandle, sorbitol E420, E466 zahuštovadlo, E330 konzervant, Hmota je určená pro modelování, potahování cukrářských...

Popis Tartelette vyrobená dle tradiční francouzské receptury. Připravena k plnění. Výhody Stabilní produkt po celý rok Skvěle drží náplně a krémy Díky kombinaci s...

Popis Tartelette vyrobená dle tradiční francouzské receptury. Připravena k plnění. Výhody Stabilní produkt po celý rok Skvěle drží náplně a krémy Díky kombinaci s...

Popis Tartelette vyrobená dle tradiční francouzské receptury. Připravena k plnění. Výhody Stabilní produkt po celý rok Skvěle drží náplně a krémy Díky kombinaci s...