SUROVINY, Strana 15

Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel...

Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel...

HOTOVÝ ZÁKLAD ZE SMETANY A 55 % MASCARPONE PRO PŘÍPRAVU KRÉMU NA TIRRAMISU  KRÉMOVÁ CHUŤ A STRUKTURA DODÁVÁME V PRAKTICKÉM. 1L BALENÍ S UZÁVĚREM- UMOŽŇUJE VYRÁBĚT DEZERTY...

LUBECKER MARCIPÁN obsahuje 52 % mandlí. Má výrazné mandlové aroma a bohatou chuť. Jeho konzistence je vhodná jako náplň do pralinek a jiného cukroví. Není problém z něj...

Tradiční jemné těsto používané k přípravě oblíbených blízkovýchodních dezertů, jako baklava či kanafeh. Toto těsto se vyrábí z tenkých vláken pšeničné mouky, která po upečení...

Pečlivě vybrané kvalitní kakaové boby celé a pražené.Křupavá konzistence příjemně překvapí i ty nejnáročnější.  země původu Itálie udržujte v suchu  hmotnost 300 g

Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví designeři světa, má vynikající kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží...

Složení : cukr, pšeničný škrob, rostlinný olej, glukozový sirup, voda, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, škrob, emulgátor E471, invertáza BÍLÁ JEMNĚ SLADKÁ HMOTA VHODNÁ NA...

Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí...

Povidla jsou vyráběna tradiční metodou (odpařováním), obsahují vysoký podíl ovocné sušiny, jsou stabilní při pečení i mražení. Vhodné pro plnění pekařských a cukrářských...

Hotové jemně pražené nitky vhodné na výrobu trendy dubajské čokolády. Ideální jako křupavý element do tabulek, pralinek, dezertů Vhodné k použití i na zmrzlinu, poháry nebo...

Belgická čokoláda Callebaut se zlatým nádechem intenzimní karamelová chť se smetanovými tóny vynikající bílé čokolády a máslovou chutí Vyrobena z nejlepších ingrediencích jako...

Vlastnosti Vysoký lesk: Intenzivní a dlouhotrvající lesk, který zvýší atraktivitu vašich cukrářských výtvorů. Ochranná vrstva: Chrání povrch dezertů před vlhkostí a...

Pikantní rajčatová omáčka dochucená kořením a špetkou chilli. Ideální pro přípravu slaných pekařských výrobků, jako základ na pizzu, focaccia, nebo k dochucení pokrmů....

Pečlivě vybrané kvalitní kakaové boby sekané a pražené.Křupavá konzistence příjemně překvapí i ty nejnáročnější. Hodí se jako posyp k dekoraci čokoládových tabulek a...

Cukrářská hmota k okamžitému použití, vhodná na potahování i modelování Pasta Dama Chocolate je nové provedení čokoládové hmoty - základem je vysokokvalitní kakaové máslo,...

Nasekané mandle na kostičky v karamelizovaném cukru. Použití: Zdobení v cukrářské výrobě a jako posypy na zrmzlinu. Složení: mandle 50%, cukr 50%Alergeny: obsahuje...

Popis Kousky červeného rybízu tvoří delikátní náplň s 80% podílem ovoce bez přidaného cukru.  Vlastnosti: - Autentická a výrazná chuť ovoce- Díky vysokému podílu ovoce...