Společnost Monacoint je rodinná firma sídlící v České republice, která navazuje na bohatou tradici italského cukrářství. Díky svým italským kořenům přináší na trh nejen kvalitní suroviny, ale i cit pro detail, chuť a estetiku, která je pro italské produkty typická.
Monacoint se zaměřuje na výrobu a dovoz surovin a pomůcek pod vlastní značkou. V jejich sortimentu najdete širokou nabídku cukrářských ingrediencí, barviv i praktických pomůcek, které usnadňují práci a zároveň umožňují dosahovat profesionálních výsledků.
Profesionální čistá želatina s všestranným použitím, jak v gastronomii, tak cukrařině – pro želatinové polevy, krémy, pěny (mousse), restaurační moučníky (panna cotta), šlehačky...
Návod k použití: Otevřete uzávěr balení a nasaďte rozprašovač. Produkt je připraven k přímému použití na jedlý papír.
Návod na použití
Příprava spreje: Nádobu před...
Známý také jako „želatina ve spreji" používaný zejména na jedlý papír (zvýrazňuje barvy - efekt vyvolávaných fotografií) a ovoce, které chrání před oxidací (hnědnutím) a...
Potravinářská barva ve spreji na bázi kakaového másla, vhodná na dekoraci semifred, zmrzlin a mousse. Vytváří sametový efekt na povrchu cukrářského výrobku.Před aplikací...
POTRAVINÁŘSKÁ BARVA VE SPREJI O OBSAHU 100 ML. VHODNÁ NA DEKORACI SEMIFRED, ZMRZLIN, ŠLEHAČKOVÝCH DORTŮ A MOUSSE. VYTVÁŘÍ SAMETOVÝ EFEKT - VZHLED NA POVRCHU CUKÁŘSKÉHO VÝROBKU....
Potravinářská barva ve spreji na bázi kakaového másla, vhodná na dekoraci semifred, zmrzlin a mousse. Vytváří sametový efekt na povrchu cukrářského výrobku.Před aplikací...
PEVNÝ PLASTOVÝ STOJAN NA DORTY
SPODNÍ DEKORAČNÍ PODSTAVEC
STOJAN LZE KOMPLETNĚ ROZLOŽIT
KAŽDÉ PATRO - KRAJKOVÁ PODLOŽKA
PRŮMĚR PLAT : 35,40,45 CM
VYROBENO V ITÁLII
PEVNÝ PLASTOVÝ STOJAN NA DORTY
SPODNÍ DEKORAČNÍ PODSTAVEC
STOJAN LZE KOMPLETNĚ ROZLOŽIT
KAŽDÉ PATRO - KRAJKOVÁ PODLOŽKA
PRŮMĚR PLAT : 30,35,40,45 CM
VYROBENO V ITÁLII
PEVNÝ PLASTOVÝ STOJAN NA DORTY
SPODNÍ DEKORAČNÍ PODSTAVEC
STOJAN LZE KOMPLETNĚ ROZLOŽIT
KAŽDÉ PATRO - KRAJKOVÁ PODLOŽKA
PRŮMĚR PLAT : 25,30,35,40, CM
VYROBENO V ITÁLII
Potravinářská barva ve spreji na bázi kakaového másla, vhodná na dekoraci semifred, zmrzlin a mousse. Vytváří sametový efekt na povrchu cukrářského výrobku.Před aplikací...
PÁSKA Z PRŮHLEDNÉHO PLASTU
SLOUŽÍ K OCHRANĚ OBVODOVÉ ČÁSTI DORTU NEBO ZÁKUSKŮ
OMEZUJE OSYCHÁNÍ ZÁKUSKŮ
VHODNÉ PRO ŠLEHAČKOVÉ DORTY A SEMIFREDA
ROLE 305 M
PÁSKA...
Hotový snadno roztiratelný krém s vysokým podílem italských pistácií (15 %) a přidáním křehkého těsta kataifi. Ideální především na výrobu nejkvalitnější naplní do pravé...
Výběrová čokoláda made in Italy. Rubínová čokoláda je druh čokolády, který poprvé vyrobila švýcarsko-belgická firma Barry Callebaut v roce 2017. Někdy bývá uváděna jako „čtvrtý...
Slavnostní stříbrná srdíčka plněná pravou čokoládou jsou typická pro svatební, i ostatní slavnostní příležitosti, jako poděkování Vašim hostům. Je možná jejich kombinace se...
100 % MOUKA Z LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ
VHODNÁ NA CUKRÁŘSKOU VÝROBU
VHODNÁ NA VÝROBU MAKRONEK, PRALINEK, SUŠENEK DO KORPUSŮ
HMOTNOST : 1 KG
ZEMĚ PŮVODU : ITÁLIE